Amarantus jest ostatnim przebojem dietetycznym. Nie bez przyczyny okrzyknięty został ziarnem XXI wieku. Okazało się, że jego nasiona pod względem ważnych składników odżywczych przewyższają pszenicę.

Amarantus ma wysoką zawartość białka o wartości biologicznej przewyższającej białko mleka, zawieraja nienasycone kwasy tłuszczowe redukujące ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób serca. Pomaga regulować biosyntezę cholesterolu i przeciwdziała powstawaniu chorób układu krążenia. Charakteryzuje się też wysoką zawartością łatwo przyswajalnego żelaza wapnia i magnezu, a także witamin z grupy B oraz witamin A E i C. Wspomaga w chorobach układu nerwowego i kostnego, a także jest doskonałym suplementem diety dla kobiet w ciąży.

Dodatkowo ziarno amarantusa korzystnie wpływa nie tylko na zdrowie, ale również na urodę. Zawiera skwalen opóźniający procesy starzenia się organizmu. Ma więcej błonnika niż w otręby owsiane, jest zatem cennym składnikiem diety osób dbających o linię.

Co istotne, amarantus nie zawiera glutenu, może być więc podawany chorym na celiakię. W kategorii pieczywa proponujemy naszym Klientom zdrowy i smaczny chleb z amarantusem – produkt bezglutenowy. Szczelnie pakowany, wypiekany w oparciu o specjalną recepturę, na długo zachowuje doskonałe walory smakowe oraz świeżość.

Chleb z amarantusem to doskonały element zdrowej diety bezglutenowej. Teraz możesz cieszyć się pysznym pieczywem i jego doskonałymi właściwościami zdrowotnymi.

Opracowano specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.

Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, siemię lniane (7%), olej roślinny rzepakowy, mąka z amarantusa (3,5%), drożdże, cukier, glukoza, sól, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E575, mak, sezam.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna:  kJ 1250/298 kcal

Tłuszcz:< 7,6g

-w tym nasycone kwasy tłuszczowe:< 0,6g

Węglowodany: 52g

-w tym cukry: 3,3g

Błonnik:<5,7 g

Białko:<2,7 g

Sól:1,04 g

Jednostka miary: opakowanie

Waga: 300g